I nostri vini

Superiore di Cartizze DOCG - Dry

€ 22,40

​​​​​​​Il Cartizze è un nettare prezioso che ha origine da una piccola area di 108 ettari che si trova tra i pendii di San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano di Valdobbiadene. Una rigorosissima e attenta fermentazione controllata a basse temperature sviluppa e valorizza al massimo questo vino. Un vero e proprio cru che nasce dalla perfetta combinazione tra un microclima dolce ed un terreno antichissimo, originatosi dal sollevamento dei fondali marini.  ​​​​​​​Alla vista si presenta brillante e giallo paglierino. Il perlage risale fine e in modo persistente così da permettere agli aromi di arrivare in superficie. È possibile percepire una splendida combinazione tra l’aroma fruttato ed il floreale. Questa, unita al gusto decisamente amabile, rende i brindisi indimenticabili. Alcool: 11% vol.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore - DOCG

€ 11,50

Il mosto ottenuto da queste uve Prosecco, in purezza, viene spumantizzato in autoclavi con il metodo charmat per ben due mesi. Basse temperature e fermenti autoctoni del prosecco selezionati, permettono di ottenere un vino d’eccellenza. Il prodotto ottenuto viene affinato in bottiglia per almeno tre settimane prima di essere immesso al consumo. La perfetta sintesi del vino che ha conquistato il mondo.  Elegante, fresco, armonico, serbevole, tipico.  Il suo bouquet conquista senza indugio, la sua piacevolezza lo rende universale. Alcool: 11% vol.

Prosecco Doc Millesimato

€ 12,50

Solo con le uve delle annate migliori viene prodotto questo Millesimato attraverso una spumantizzazione in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità. Ottimo servito fresco per i brindisi di inizio pasto, si armonizza elegantemente anche se proposto con pietanze dal sapore leggero. Alcool: 11.5 % vol.

Valdobbiadene Prosecco Docg - Vino Frizzante

€ 9,40

Vino profumato ed elegante dal tipico sentore di mela verde e dall’inconfondibile gusto di mandorla dolce. ​​​​​​​Legatura tappo a spago Alcool: 10.5 % vol.

Eufonia

€ 7,70

Eufonia: “ l'effetto piacevole prodotto da più suoni che si incontrano”  nel nostro caso GLERA e CHARDONNAY Spuma giustamente evanescente, con perlage fine e persistente; colore: giallo paglierino;  profumo: fresco, fruttato di buona intensità. Si evidenziano note di mela gialla, ananas. Sapore: amabile con leggera nota acida, gusto fresco e persistente. Alcool: 11.5 % vol.

Malbeck IGT Veneto

€ 7,80

Vino fermo di tradizione contadina. Di colore rosso rubino con delle sfumature violacee. Al naso palesa la sua freschezza con tipiche note vegetali e richiami di marasca e lampone. Ottimo su paste al ragù, risotto allo zafferano, salumi di fattoria, così come su carni non troppo aromatizzate. Va servito a temperatura ambiente in bicchieri di media ampiezza Alcool: 12 % vol.

Venezia Doc Merlot

€ 8,00

Colore rosso rubino, con un profumo vinoso e leggermente erbaceo. Sapore morbido e pieno. Vino da tutto pasto, si accompagna bene ai salumi e alle carni in umido. ​​​​​​​ Alcool: 12.5 % vol.

Cabernet Sauvignon Doc Venezia

€ 8,00

Vinificazione in rosso con lieviti selezionati. Macerazione a 25°-28° C per 10-14 gg fino ad ottenere corpo e colore desiderati. Vino dal colore rosso rubino intenso, il profumo è leggermente erbaceo con sfumature di lampone. Il gusto è armonico, rotondo, estremamente fine. Si sposa ottimamente con gli arrosti, il pollame, la cacciagione ed i formaggi a pasta dura. Va servito a 18 -20°C, in ampi calici da vino rosso.​​​​​​​ ​​​​​​​ Alcool: 12.5 % vol.

Montepulciano Abruzzo Doc

€ 8,70

Il colore è rosso rubino intenso il profumo fruttato di mora lievemente aspra, di frutti rossi maturi, tra cui il ribes rosso selvatico, e spezie. Caratteristica principale è l'aroma di liquirizia. Il vitigno Montepulciano d'Abruzzo è destinato alla produzione di vini rossi da lungo invecchiamento.​​​​​​​ ​​​​​​​ Alcool: 13 % vol.