I nostri vini

Prosecco Antico Doc

€ 8,60

Il Prosecco dei contadini. Così possiamo definire questo vino leggero e disimpegnato, vinoso e finemente profumato. Nei luoghi di origine sposa sempre merende e stuzzichini così come piatti di pesce e preparazioni leggere quali minestre, frittate, piatti di pollame e carni bianche​​​​​​​ Alcool: 11% vol.

Superiore di Cartizze DOCG - Dry

€ 22,40

​​​​​​​Il Cartizze è un nettare prezioso che ha origine da una piccola area di 108 ettari che si trova tra i pendii di San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano di Valdobbiadene. Una rigorosissima e attenta fermentazione controllata a basse temperature sviluppa e valorizza al massimo questo vino. Un vero e proprio cru che nasce dalla perfetta combinazione tra un microclima dolce ed un terreno antichissimo, originatosi dal sollevamento dei fondali marini.  ​​​​​​​Alla vista si presenta brillante e giallo paglierino. Il perlage risale fine e in modo persistente così da permettere agli aromi di arrivare in superficie. È possibile percepire una splendida combinazione tra l’aroma fruttato ed il floreale. Questa, unita al gusto decisamente amabile, rende i brindisi indimenticabili. Alcool: 11% vol.

Prosecco Doc Millesimato

€ 12,50

Solo con le uve delle annate migliori viene prodotto questo Millesimato attraverso una spumantizzazione in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità. Ottimo servito fresco per i brindisi di inizio pasto, si armonizza elegantemente anche se proposto con pietanze dal sapore leggero. Alcool: 11.5 % vol.

Valdobbiadene Prosecco Docg - Vino Frizzante

€ 9,40

Vino profumato ed elegante dal tipico sentore di mela verde e dall’inconfondibile gusto di mandorla dolce. ​​​​​​​Legatura tappo a spago Alcool: 10.5 % vol.

Eufonia

€ 7,70

Eufonia: “ l'effetto piacevole prodotto da più suoni che si incontrano”  nel nostro caso GLERA e CHARDONNAY Spuma giustamente evanescente, con perlage fine e persistente; colore: giallo paglierino;  profumo: fresco, fruttato di buona intensità. Si evidenziano note di mela gialla, ananas. Sapore: amabile con leggera nota acida, gusto fresco e persistente. Alcool: 11.5 % vol.

Venezia Doc Merlot

€ 8,00

Colore rosso rubino, con un profumo vinoso e leggermente erbaceo. Sapore morbido e pieno. Vino da tutto pasto, si accompagna bene ai salumi e alle carni in umido. ​​​​​​​ Alcool: 12.5 % vol.

Cabernet Sauvignon Doc Venezia

€ 8,00

Vinificazione in rosso con lieviti selezionati. Macerazione a 25°-28° C per 10-14 gg fino ad ottenere corpo e colore desiderati. Vino dal colore rosso rubino intenso, il profumo è leggermente erbaceo con sfumature di lampone. Il gusto è armonico, rotondo, estremamente fine. Si sposa ottimamente con gli arrosti, il pollame, la cacciagione ed i formaggi a pasta dura. Va servito a 18 -20°C, in ampi calici da vino rosso.​​​​​​​ ​​​​​​​ Alcool: 12.5 % vol.

Bardolino Classico Doc

€ 8,50

Vendemmia settembre inizio ottobre con raccolta a mano. Fermentazione a temperatura controllata tra i 20°C e 22°C, con macerazione di 7-8 gg circa in cui si ripetono almeno 4 rimontaggi al giorno. Riposa in acciaio inox. Colore rosso rubino luminoso e vivace. Sentori di frutti rossi mora, mirtillo e ribes, floreale nel primo anno di vita. Vellutato ed armonico, con una interessante sapidità tipica della zona del lago di Garda, accompagnata da una naturale fragranza. ​​​​​​​Mantiene le sue caratteristiche per più di 5 anni; deve essere conservato in luoghi freschi (18-19°C) e poco luminosi..​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​ Alcool: 12.5 % vol.

Refosco dal Peduncolo Rosso - Doc - Lison Pramaggiore

€ 10,70

Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso, vinoso, con sfumature di mora selvatica. Sapore pieno, robusto ed asciutto, leggermente tannico. Accompagna le carni grasse, gli umidi, gli arrosti e la selvaggina. Da servire sui 18-20° in ampi calici.  ​​​​​​​​​​​​​ Annata: 2016 ​​​​​​​ Alcool: 12.5 % vol.