Ribolla gialla spumante brut

€ 12,00 € 9,00

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo intenso e raffinato. Note floreali, fruttate, in particolare di mela, agrumi freschi e fiori bianchi.  Gusto equilibrato, con sensazioni minerali e ritorno delle note agrumate percepite al naso. Persistente. Viene prodotto con il Metodo innovativo che  prevede la fermentazione unica da mosto a spumante fatta in assenza di anidride solforosa, segue una lunga permanenza in autoclave (circa 8 mesi) con i suoi lieviti tenuti in sospensione ad una temperatura costante (charmat lungo) Alcool: 12% vol.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore - DOCG

€ 11,30 € 8,90

Il mosto ottenuto da queste uve Prosecco, in purezza, viene spumantizzato in autoclavi con il metodo charmat per ben due mesi. Basse temperature e fermenti autoctoni del prosecco selezionati, permettono di ottenere un vino d’eccellenza. Il prodotto ottenuto viene affinato in bottiglia per almeno tre settimane prima di essere immesso al consumo. La perfetta sintesi del vino che ha conquistato il mondo.  Elegante, fresco, armonico, serbevole, tipico.  Il suo bouquet conquista senza indugio, la sua piacevolezza lo rende universale. Alcool: 11% vol.

Prosecco Doc Millesimato

€ 12,50 € 8,00

Solo con le uve delle annate migliori viene prodotto questo Millesimato attraverso una spumantizzazione in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità. Ottimo servito fresco per i brindisi di inizio pasto, si armonizza elegantemente anche se proposto con pietanze dal sapore leggero. Alcool: 11.5 % vol.

MALANOTTE DEL PIAVE DOCG ANNATA 2015

€ 27,50 € 21,70

Una parte delle uve, in fase di produzione, dal 15% al 30% viene appassita prima di essere pigiata, e per almeno 36 mesi questo vino dal sapore austero, sapido e caratteristico, riposerá in parte in botti (almeno dodici mesi) e in parte in bottiglia (almeno quattro mesi), acquisendo cosí un colore rosso rubino intenso spezzato da riflessi violacei, tendente al granato con l´invecchiamento, e il suo tipico profumo di ciliegia marasca speziata. Alcool: 14 % vol.